Не се знае точната дата на създаването на манастира „Света Неделя” – Алистрати. От разказите се разбира, че е основан в началото на 20-ти век. В самия манастир обаче е намерен документ и от информацията получена от игумен Нимфодора, се разбира, че след завземането на Константинопол и нахлуването на Отоманската Империя в Гърция, манастирът е станал седалище и резиденция на турския бей (Топарх-Управител), административната власт на когото се е разпростирала до Неврокоп, Драмско. Има данни, свидетелстващи, че преди 1453г. е съществувала църква „Света Неделя”, но по причина на различни геоложки явления или разрушения от различни нашественици, тя е изчезнала. Последният топарх-управител е назначен през 1855г. Към 1900г. манастирът разполага и със значителна земеделска площ, която е ползвана и през времето на Османската Империя, до последните години на освобождението. Основно е ползвана за отглеждане на лозя от превъзходното грозде на които се е правело вино с отлични качества. Имала е и доста голяма животинска ферма. След прехода на населението от 1922г. осигурява подслон на изпадналите в нужда и бежанците. Петте бежански семейства, настанени в манастира се радват на пълна подкрепа, привързаност и грижи, както от страна на игумена на манастира отец Папастефанос, така и от останалите членове на семейството му и целия персонал на манастира до осигуряването им на собствен покрив в района на манастира, което по-късно се превръща в селище от община Алистрати. Всички църкви и манастири в поробена Гърция през времето на Османската Империя, играят важна роля, както за опазването на православната гръцка вяра, така и за съхраняването на гръцкия език и патриотично чувство, и манастира “Света Неделя” не прави изключение от тях, допринасяйки за религиозната и национална дейност в родината ни. След като е изоставена в течение на много години, през 1953г. се превръща в женски метох, както става и с много други манастири, с игуменка Нимфодора Карамандилу. На празника на Света Неделя 7 юли, в манастира се свиква голям елигиозен събор.